KOMOK.KZ - Центральная интернет-барахолка Алматы  

Вернуться   KOMOK.KZ - Центральная интернет-барахолка Алматы > Продукты питания, напитки, прочее > Напитки > Чай, кофе, травы, настои

Ответ
 
Опции темы
Старый 04.10.2013, 18:19   #31
Deewoss
Участник
 
Регистрация: 27.01.2012
Сообщений: 120
По умолчанию

Исходным сырьем Бэнь Шань улуна служат аккуратно сорванные свежие листочки (от одного до трех). Веточки с листочками смотрятся сильными и тяжелыми, черешки листьев светлые и тонкие, и напоминают о стебле бамбука. Кромка листочков с мелкими зубцами (мельче чем, к примеру, у Те Гуань Инь), но сами листья в форме эллипса более светлые и по цвету похожи на зеленоватую кожуру незрелого банана. И основная и боковые прожилки ярко-выражены. В готовом виде они напоминают небольшие изумрудно-зеленые горошины.Современные технологии скручивания чайного листа и его тепловой обработки, позволяют сохранить высокое содержание танинов и катехинов, близкое по содержанию в неферментированных чаях. (Танины и катехины обладают свойствами витамина Р, необходимого для нормального функционирования организма человека.)
Бэнь Шань Улун способствует снижению веса за счет содержащихся в чае теина, витаминов и других микроэлементов.
Как и все улуны, он прекрасно действует на липидный обмен, показан при атеросклерозе и мягкой коррекции веса.
Интересно, что в отличие от большинства улунов, Бэнь Шань способствует релаксации и ощущению комфорта и покоя, а также положительно влияет на настроение!
— Способствует укреплению зубов и десен
— Проводит гигиену полости рта, освежает дыхание
— Высокие антиоксидантные свойства повышают иммунитет и сопротивляемость различным инфекциям
— Хорошо утоляет жажду, бодрит и поднимает настроение
— Cпособствует невозникновению и снятию головных болей
— Помогает укреплению стенок сосудов, снижает кровяное давление
— Благотворно влияет на поджелудочную железу
— Очищает печень и обеспечивает профилактику мочеполовой системы
— Адсорбирует токсины и жиры
— Способствует естественной регуляции обмена веществ

Наш чайный магазин: http://china-town.kz/
Deewoss вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.10.2013, 13:34   #32
Deewoss
Участник
 
Регистрация: 27.01.2012
Сообщений: 120
По умолчанию

Что такое молочный улун или молочный оолонг чай – это один из самых популярных китайских чаев в нашей стране. Секрет популярности в том, что он - яркий, легкий и позитивный. Как правило молочный улун понравится всем или почти каждому с первого раза, но больше всего этот чай любят женщины!
Молочный улун выращивается, в провинции Фуцзянь. Там так же, выращивается большинство улунов. Листья этого чая по цвету, форме и размеру сильно похожи на листья Тегуаньинь, но все же они немного другие. И это отличие чувствуется в его аромате, особенно, когда находишься на производстве этого чая.
В аромате чая Молочный Улун можно почувствовать молочные нотки, а так же нотки сладкой карамели. Необычно пить такой чай, при этом зная, что ни того, ни другого там нет.Что такое молочный улун на самом деле, чай молочный улун нежнейший цветок в семействе улунов, вызывающий своим неповторимым вкусом самые прекрасные эмоции и возвышенные мысли. Молочный улун относят к полуферментированным сортам чая, выращивается он обычно в провинциях Китая. Особенностью вкуса чая молочный улун является добавление к чайным листам нотки сливочного аромата и вкуса, он рождает новое незабываемое звучание напитка.
Издавна чай молочный улун использовали для таинств чаепития в кругу близких людей, потому что, этот напиток не только дарит редкое наслождение вкусом, но и согревает вашу душу, еще теснее объединяя собравшихся за чашкой молочного улуна вы поймете что такое чай улун.Считается, что чем более тоньше вкус чая - тем изысканней вкус того кто его пьет. Самыми элитными и востребованными среди знающих людей видами чая знаменит Китай, поскольку искусство этого народа превосходит все остальные и по опыту и по качеству собранных листьев чая.
Издавна считалось, что чай улун или оолонг чай это необычный сорт чая. Только этот вид использовался самими китайцами для проведения необычной чайной церемонии - «Гунн Фу Ча», что в переводится на русский и означает - высшее чайное мастерство. И это совсем не совпадение, что для такого таинства китайцами был выбран именно молочный улун чай.
Искусство производства такого чая, как молочный чай улун, ведет свою историю еще с 16-го века. На протяжении столетий мастерство сборщиков и сортировщиков чая увеличивалось, и сейчас, благодаря особому вкусу и древней истории улун чай это один из самых популярных сортов для чаепития во всем мире. Когда готовят Молочный улун, то его особенностью является специфика приготовления, в процессе чего в состав добавляются особенные сливочные экстракты.
Молочный чай улун или как его еще называют оолонг чай - один из почитаемых сортов чая самых знаменитых людей всего мира. Несмотря на его высокую стоимость, свойства, этого сорта чая, приводят в восторг самых заядлых чайных критиков. Молочный улун с легкостью может подарить превосходный аромат и мягкий вкус, быстро согреть и тонизировать человека, что такое чай улун это один из самых превосходных сортов чая.

Наш чайный магазин:http://china-town.kz/
Deewoss вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.10.2013, 12:40   #33
Deewoss
Участник
 
Регистрация: 27.01.2012
Сообщений: 120
По умолчанию

Красивый, бодрящий чай с необыкновенно ярким жасминовым ароматом. Моли лун Чжу также называют - «жасминовая жемчужина дракона». Этот зеленый чай свёрнут в аккуратный шарик, напоминающий по форме жемчужину. В период сбора чая, фермеры собирают ароматные цветки жасмина и перемешивают их со свежесобранными чайными листьями. Под воздействием солнечных лучей цветки жасмина выделяют ароматные эфирные масла, которые впитывает чайный лист. Вечером листья сортируют, отбирая насыщенные ароматом жасмина чайные листья. После этого чайные листья скручивают, «консервируя» аромат жасмина. Плотно скрученный в шарик Моли Лун Чжу сохраняет аромат до момента чаепития. Аромат жасмина – идеальное дополнение чайному аромату. Он не только не заглушает, но и подчеркивает его, добавляя цветочной нежности. Польза жасминового чая: Аромат жасмина издавна используется во многих культурах. Отмечается его благотворное воздействие на нервную систему. Способность снимать стресс и улучшать настроение. Зеленый жасминовый чай – источник танина и эфирных масел. Он стимулирует работу внутренних органов и нервной системы, а благодаря аромату жасмина настраивает на позитивное восприятие. Как и все зеленые чаи Моли Лун Чжу содержит много витаминов и эфирных масел необходимых организму. Также аромату жасмина приписывают свойства афродизиака. Как заваривать Моли Лун Чжу: Чтобы не снижать содержание витаминов и эфирных масел содержащихся в чае, следует использовать воду температурой 70-80 градусов. В этом случае вы получите не только максимальную пользу, но и насладитесь тонким ароматом. Идеальной посудой для заваривания является гайвань, но также можно использовать и колбу. Первую заварку, которая служит для промывки чайного листа, следует слить буквально сразу. Следующие заварки длятся 30-50 секунд. Цвет настоя должен быть бледно желтым. Заваривать Моли лун Чжу можно 5-7 раз, в зависимости от количества настоя и его насыщенности.

Наш чайный магазин:http://china-town.kz/
Deewoss вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2013, 13:16   #34
Deewoss
Участник
 
Регистрация: 27.01.2012
Сообщений: 120
По умолчанию

Китайские специалисты считают, что чай Белый пион благоприятно влияет на самочувствие каждого человека. Он позволяет расслабиться и забыть о любых повседневных проблемах. Этот чай оказывает тонизирующее действие и создает ощущение уюта и комфорта. Данным чаем можно угостить близких людей или друзей. Его неповторимый аромат сможет по достоинству оценить каждый гость. Такое необычное угощение подчеркнет гостеприимность и хороший вкус владельца жилья. За чашечкой ароматного белого чая время пройдет весело и незаметно.

Наш чайный магазин: http://china-town.kz/
Deewoss вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2013, 14:30   #35
Deewoss
Участник
 
Регистрация: 27.01.2012
Сообщений: 120
По умолчанию

Друзья БОЛЬШОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ ПУЭРОВ!!! Заходите к нам ИМ Китайский квартал.

Наш Чайный магазин:http://china-town.kz/
Deewoss вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.10.2013, 13:18   #36
Deewoss
Участник
 
Регистрация: 27.01.2012
Сообщений: 120
По умолчанию

Юньнань снискала славу чайной провинции не только благодаря пуэру, но и благодаря своему красному чаю. Характерной особенностью технологии изготовления Юньнаньского красного чая является подсушивание его на открытом огне, благодаря чему чай приобретает деликатный копченый аромат. Для настоящего Дян Хун используют большое количество неразвернувшихся почек, которые после ферментации приобретают характерный золотистый цвет.

Чаинки от золотистого до буровато-коричневого цвета и покрыты нежным пушком в своих лучших сортах. У высокосортного Дян Хуна в сухой заварке почки с двумя листиками практически одинакового размера, а чай получается мягкий и долгий, в нем знакомые ноты звучат особенно благородно.

Представленные сорт во многом состоит из почек и имеет необычайное медовое послевкусие, надолго остающиеся во рту.
[img width=600 height=600]http://china-town.kz/upload/shop_5/3/6/8/item_368/shop_items_catalog_image368.jpg[/img]
Наш чайный магазин:http://china-town.kz/
Deewoss вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.10.2013, 14:22   #37
Deewoss
Участник
 
Регистрация: 27.01.2012
Сообщений: 120
По умолчанию

Пуэр с насыщенным ароматом и вкусом, в которых можно выделить ноту «копчености», а также дымные и табачные нотки. Можно сказать, что это классический вкус шэн пуэра. Это хороший, доступный, повседневный чай этого типа. Кстати, именно с него мы советуем начинать знакомство с фабрикой Сягуань!
Фабрика Сягуань в провинции Юннань известна не меньше Мэнхайской и славится, в первую очередь, своими шэн пуэрами. Вкус сягуаньских лепешек многими специалистами считается классическим для этого типа пуэра и многие по нему даже оценивают шэны других производителей.
Сягуаньская фабрика производит чай уже не один десяток лет, и за это время накопила огромный опыт и выработала стандарты производства, которые позволяют создавать стабильный и высококачественный продукт.

Наш чайный магазин:http://china-town.kz/
Deewoss вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2013, 15:25   #38
Deewoss
Участник
 
Регистрация: 27.01.2012
Сообщений: 120
По умолчанию

Молочный улун — это прекрасный вариант для первого знакомства человека с миром тайваньских улунов. В нем сосредоточены лучшие качества тайваньских «бирюзовых» чаёв: густой цвет листа, хорошая скрутка, настой изумрудного цвета, необыкновенный перелив аромата и нежная легкость вкуса, дающая чистое и долгое послевкусие.
Стоит иметь в виду, что этот чай — удачный выбор при романтических свиданиях и в качестве подарка для большинства представительниц женского пола.
При приготовлении Най Сян Цзинь Сюаня на определенной стадии обработки чая чайный лист насыщается натуральным ароматом молока, что дает готовому чаю помимо прекрасных цветочно-пряных оттенков ещё и ярко выраженный аромат густого молочного крема. Восхитительными молочными тонами дополняется собственный аромат и вкус чая, который напоминает благоухающий нектаром цветок.

Наш чайный магазин:http://china-town.kz/
Deewoss вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.10.2013, 11:37   #39
Deewoss
Участник
 
Регистрация: 27.01.2012
Сообщений: 120
По умолчанию

ЛунЦзин — один из самых известных чаев в Китае. Этот чай удостоин титула «Императорский чай». «Лун Цзин» переводится как «колодец дракона». Он получил свое название еще в 10 веке от известного монастыря. По легенде, в эпоху Мин, во времена правления Чжэн Гэна во дворе монастыря рыли колодец, и из ямы выкопали камень, который был удивительно похож на голову дракона. Монахи посчитали это знаком Богов и переименовали монастырь в Колодец Дракона. А чай, выращиваемый монахами этого монастыря, прославился на весь Китай.

Чай «Си Ху Лун Цзин» с древних времен производится в горных районах Ханчжоу у озера Сиху. Маленькие чайные плантации окружены густыми бамбуковыми лесами. Это место идеально для выращивания чая: мягкий климат и подходящая влажность, прекрасная экология, среднегодовая температура составляет 16С.
— Способствует укреплению зубов и десен,
— Проводит гигиену полости рта, освежает дыхание
— Высокие антиоксидантные свойства повышают иммунитет и
сопротивляемость различным инфекциям
— Хорошо утоляет жажду, бодрит и поднимает настроение
— Cпособствует невозникновению и снятию головных болей
— Помогает укреплению стенок сосудов, нормализует кровяное давление, может использоваться как профилактика и лечение тромбофлебита
— Благотворно влияет на поджелудочную железу
— Очищает почки и печень, обеспечивает профилактику мочеполовой системы
— Адсорбирует токсины и жиры
— Оптимизирует работу желудочно-кишечного тракта

Наш чайный магазин:http://china-town.kz/
Deewoss вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.10.2013, 12:05   #40
Deewoss
Участник
 
Регистрация: 27.01.2012
Сообщений: 120
По умолчанию

Бэнь Шань Улун - Улун с горы Бэньшань
Чай обладает согревающим и расслабляющим эффектом. Полезен для легких и кровеносной системы, для пищеварительной и сосудистой систем, он освежает и повышает настроение. Также имеет комплексное благотворное воздействие на организм, бодрит. Этот чай хорош в любую погоду, повышает энергетическое состояние организма, увеличивает работоспособность.

— Способствует укреплению зубов и десен,
— Проводит гигиену полости рта, освежает дыхание
— Хорошо утоляет жажду, бодрит и поднимает настроение
— Cпособствует невозникновению и снятию головных болей
— Помогает укреплению стенок сосудов, нормализует кровяное давление, может использоваться как профилактика и лечение тромбофлебита
— Благотворно влияет на поджелудочную железу
— Очищает печень и обеспечивает профилактику мочеполовой системы
— Адсорбирует токсины и жиры
— Способствует естественной регуляции обмена веществ


Наш интернет магазин:http://china-town.kz/
Deewoss вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 19:05. Часовой пояс GMT +6.


Powered by vBullеtin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBullеtin Sоlutiоns, Inc. Перевод: zCarot
© 2011 KOMOK.KZ - Центральная интернет-барахолка Алматы